DANTXARI
Restaurante Dantxari ofrece cocina vasca-navarra de excelente calidad en Madrid.
Latitud: 40° 25' 31,440" N Longitud: -3° 42' 50,076" O
Servicios & facilidades
- Bueno para: ComidasCenasCelebraciones particulares
- Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenús para gruposServicio con camareros
- Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosAparcacoches
- Bebidas: Bodega destacable
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardAmerican ExpressDiners Club
Especialidades
Menestra de setas con higado de pato. Pimientos del piquillo rellenos de centollo. Chipirones encebollados.
Horario de apertura
- lunes: 13:30 - 23:00 h.
- martes: 13:30 - 23:00 h.
- miércoles: 13:30 - 23:00 h.
- jueves: 13:30 - 23:00 h.
- viernes: 13:30 - 23:00 h.
- Hoy sábado: 13:30 - 23:00 h.
- domingo: 13:30 - 16:00 h.
Resumen de opiniones basado en 59 valoraciones
DANTXARIDe mercadoEspañolaVasconavarra+34 915 42 35 24Calle Ventura Rodriguez, 8. 28008 MadridBuenísimo todo, como siempre!
Opinión del 29 de noviembre de 2022 por SD- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Entrega 5 / 5
DANTXARIDe mercadoEspañolaVasconavarra+34 915 42 35 24Calle Ventura Rodriguez, 8. 28008 MadridTodo buenísimo como siempre
Opinión del 29 de noviembre de 2022 por SD- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Entrega 5 / 5
DANTXARIDe mercadoEspañolaVasconavarra+34 915 42 35 24Calle Ventura Rodriguez, 8. 28008 Madrid10
Opinión del 4 de octubre de 2022 por JGA- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
DANTXARIDe mercadoEspañolaVasconavarra+34 915 42 35 24Calle Ventura Rodriguez, 8. 28008 MadridAlgunos problemas
Opinión del 16 de septiembre de 2022 por AM- General 2 / 5
- Servicio 4 / 5
- Cocina 2 / 5
- Entrega 1 / 5
DANTXARIDe mercadoEspañolaVasconavarra+34 915 42 35 24Calle Ventura Rodriguez, 8. 28008 MadridMe encanta, voy a ir con más frecuencia
Opinión del 25 de julio de 2022 por Pepa- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
DANTXARIDe mercadoEspañolaVasconavarra+34 915 42 35 24Calle Ventura Rodriguez, 8. 28008 MadridUn referente gastronómico en todo un Madrid !!
Opinión del 10 de julio de 2022 por EA- General 4 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 3 / 5
DANTXARIDe mercadoEspañolaVasconavarra+34 915 42 35 24Calle Ventura Rodriguez, 8. 28008 MadridUn valor seguro
Opinión del 23 de junio de 2022 por AF- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
DANTXARIDe mercadoEspañolaVasconavarra+34 915 42 35 24Calle Ventura Rodriguez, 8. 28008 MadridI
Opinión del 31 de mayo de 2022 por Fernando- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Recogida 5 / 5
DANTXARIDe mercadoEspañolaVasconavarra+34 915 42 35 24Calle Ventura Rodriguez, 8. 28008 MadridTodo muy bueno como siempre
Opinión del 26 de mayo de 2022 por Dolar- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Entrega 5 / 5
DANTXARIDe mercadoEspañolaVasconavarra+34 915 42 35 24Calle Ventura Rodriguez, 8. 28008 MadridBien con algún pero
Opinión del 19 de mayo de 2022 por AM- General 4 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 3 / 5
- Entrega 5 / 5
Carta Dantxari
En Dantxari proponemos un suculento descuento del 15% sobre el precio final en todos los platos de nuestra carta para pedidos a domicilio y del 20% para recoger en el restaurante. Al hacer el pedido no olvides incluir lo siguientes códigos de oferta en el campo habilitado en la barra de pedidos, si no incluyes el código correspondiente no podremos aplicar los descuentos, y no olvides pulsar sobre el botón con la etiqueta para registrar la promoción.
15OFFDAN para pedidos a domicilio (delivery)
20OFFDAN para pedidos a recoger en el restaurante (take away)
Entradas frías
Caña de lomo ibérico Maldonado-Badajoz
Jamón de bellota ibérico 100%
Ensaladilla rusa
con mahonesa de ventresca
Ensalada de codorniz escabechada
Pudin de cabracho
Terrina de hígado fresco de pato
hecha en casa
Anchoas y boquerones
con pimientos
Lasaña de txangurro
Entradas calientes
Croquetas de bacalao
estilo Dantxari
Habitas salteadas con jamón
Chipirones encebollados
hechos en casa
Almejas en salsa verde
a la sartén
Hígado de foie con salsa de uvas
Guisos y Cuchara
Caracoles
Mollejas
Callos, morros y patas
Estofado de rabo
de vaca al vino tinto
Manitas de cerdo
Carrillada de cerdo ibérico
Alubias de Tolosa
Sopa de pescado y marisco
Pochas con chorizo
pochas guisadas con chorizo
Pescados
Bacalao al pil-pil
Bacalao ajoarriero
Txangurro a la Donostiarra
Bocaditos de merluza
con pimientos
Merluza rellena de centollo
Lomo de merluza
al horno con salsa de carabineros
Cocochas de merluza
al pil-pil
Zortzico
almejas, kokotxas y centollo
Carnes
Steak tartar
Chuletón de Vaca Vieja
1 Kg - 2 personas
Solomillo Dantxari
Al vapor con aove y pimienta
Filetitos de entrecotte
a la mostaza
Solomillo hojaldre
con foie
Lomo de ciervo
con salsa de grosellas
Hígado de pato
a la salsa de uvas
Postres
Helado de miel
Helado pan integral
Helado de toffe
Sorbete de frambuesa
Tarta de queso
con helado
Queso Idiazábal
Platos niños
Vinos Recomendados
Champagne Georges Lacombe Grande Cuvée
Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. Francia
Cava L'Origan Aire Brut Nature
Macabeo, Parellada, Xarel.lo y Chardonnay
Vinos Blancos
Nuestro Godello
Godello. D.O. Valdeorras
Nuestro Albariño
Albariño. D.O. Rías Baixas
Nuestro Blanco de Rueda
Verdejo. D.O. Rueda
Vinos Tintos
Rioja Crza.
Tempranillo. D.O.C. RIOJA
Ribera del Duero
Tinta fina. D.O. Ribera del Duero
M.V. Dehesa del Carrizar
Cabernet sauvignon, Syrat, Merlot y Tempranillo. 8 meses barrica
Menús Dantxari
Degustación Dantxari
Menú Noviembre 2022
- Pencas de acelgas rellenas de jamón con pure de coliflor
- Corvina asada con muselina de mejillones
- Perdiz estofada al estilo de Toledo
- Milhojas de arroz con leche en texturas
- Vino Tinto “Enate”- Tempranillo y Syrah
* Recordamos que para menús no se aplican descuentos en delivery y take away
Menús de Grupos
Menú de Grupos 1
Entradas a compartir
Jamón ibérico de bellota y queso manchego
Croquetas de bacalao y Jamon
Anchoas a la Bilbaína
Chipirones encebollados
Segundos a elegir
Bacalao Pil-Pil
Rape al horno con ajetes tiernos
Merluza en salsa de carabineros
Solomillo con salsa de colmenillas
Filetitos de entrecotte con salsa de mostaza
Rabo de buey estofado al vino tinto
Postres a elegir
Helado de pan de centeno
Mousse helada de chocolate blanco
Panchineta (hojaldre caliente con almendra relleno de crema)
Café – Aperitivos – Bebidas
Café Natural 100% Arábica
Aperitivos: Cerveza, Jerez, Martini, etc.
Agua Mineral
Vino blanco D.O. Rueda
Vino tinto Crianza D.O.C. Rioja
Trocadero Blanc de Noirs Brut
* IVA incluido
Menú de Grupos 2
Entradas a compartir
Jamón Ibérico de Bellota
Croquetas de Bacalao
Anchoas a la Bilbaína
Pimientos de Piquillo rellenos de Txangurro
Segundos a elegir
Lubina a la parrilla – compota de tomate y cebolla
Bacalao ajoarriero
Tronco de merluza a la Ondarresa
Solomillo Dantxari
Filetitos de entrecotte con salsa de mostaza
Carrillada de cerdo ibérico
Postres a elegir
Sorbete de limón con cava y vodka
Leche frita con salsa de naranja
Panchineta (hojaldre caliente con almendra relleno de crema)
Café – Aperitivos – Bebidas
Café Natural 100% Arábica
Aperitivos: Cerveza, Jerez, Martini, etc.
Agua Mineral
Vino blanco D.O. Rueda
Vino tinto Crianza D.O.C. Rioja
Trocadero Blanc de Noirs Brut
* IVA incluido
Menú de Grupos 3
Entradas a compartir
Pan de cristal con ralladura de tomate y aceite de oliva virgen
Jamón y lomo ibérico de bellota
Lomos de anchoas del cantábrico en aceite de oliva virgen
Pimientos de piquillo rellenos de centollo
Mollejas de cordero salteadas con hongos
Segundos a elegir
Bacalao vizcaína
Merluza rellena de centollo
Rodaballo al horno para dos personas
Solomillo al hojaldre con foie
Lomo de corzo con salsa de frambuesas
Entrecote parrilla con patatas panadera
Postres a elegir
Sorbete de limón con cava y vodka
Mousse helada de chocolate blanco
Tocinillo de cielo con salsa de frambuesa
Café – Aperitivos – Bebidas
Café Natural 100% Arábica
Aperitivos: Cerveza, Jerez, Martini, etc.
Agua Mineral
Vino blanco D.O. Rueda
Vino tinto Crianza D.O.C. Rioja
Trocadero Blanc de Noirs Brut
* IVA incluido
Menú de Grupos 4
Entradas a compartir
Pan de cristal con ralladura de tomate y aceite de oliva virgen
Jamón y lomo ibérico de bellota
Lasaña fría rellena de centollo con vinagreta ligera
Tarrina de foie
Almejas en salsa verde
Segundos a elegir
Bocaditos de merluza con pimientos rojos
Bacalao Pil-Pil
Rape a la plancha con ajetes tiernos
Chuletón de vaca vieja para dos personas
Solomillo Dantxari
Postres a elegir
Sorbete de limón con cava y vodka
Leche frita con salsa de naranja
Tartita fina de manzana con helado
Café – Aperitivos – Bebidas
Café Natural 100% Arábica
Aperitivos: Cerveza, Jerez, Martini, etc.
Agua Mineral
Vino blanco D.O. Rueda
Vino tinto Crianza D.O.C. Rioja
Trocadero Blanc de Noirs Brut
* IVA incluido
Experiencias Dantxari
Dantxari para Regalar
Choricito a la sidra
Empezamos
Falsa lasaña rellena de centollo
Seguimos Compartiendo
Anchoas albardadas
Chipirones encebollados
Continuamos
Bacalao Pil-Pil
Terminamos
Solomillo Dantxari ( al vapor con A.O.V.E.sal y pimienta )
Postre Compartido
Tarta fina de manzana con helado de P.X.
Bodega
Vino Viña Alberdi D.O.C. RIOJA
Menú para dos comensales
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