VIAVÉLEZ

Taberna, Restaurante Gastronómico

Avda. General Perón, 10 Madrid

+34 915 79 95 39

Sitio web

En casa

423 valoraciones

Cocina: De autorAsturiana | 9 Cartas

€€€€€€€ Precio medio 40 €

37 fotos en total

Viavélez es una deliciosa taberna y restaurante en el que Paco Ron hace maravillas. En la planta de calle, una atractiva y moderna taberna con una de las mejores barras de Madrid, y en la planta inferior un pequeño restaurante en el que disfrutar de la mejor cocina asturiana de Madrid.

Latitud: 40° 27' 8,280" N Longitud: -3° 41' 52,368" O

Cerca de aquí

Servicios & facilidades

Ambiente: TranquiloEleganteCosmopolita
Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresas
Servicios: Se admiten reservasMenu degustaciónTapasServicio con camareros
Facilidades: ClimatizadoBarraTerrazaMascotasAparcamiento Cercano
Bebidas: Bodega destacableLicores / espirituosos
Tipos de Pago: Ticket RestauranteSe admiten tarjetasVisaMaster CardMaestro
Capacidad: 3 salas. 24 mesas. Hasta 84 comensales.

Especialidades

Sardinas crema de polenta y pesto de perejil.

Salmonete asado con crema de manzanilla.

Filete al whisky con puré de verduras.

Granizado de manzana verde y helado de crema inglesa.

Horario de apertura

lunes: Cerrado
martes: 11:00 - 00:00 h.
miércoles: 11:00 - 00:00 h.
jueves: 11:00 - 00:00 h.
viernes: 11:00 - 00:00 h.
Hoy sábado: 11:00 - 00:00 h.
domingo: 12:00 - 17:00 h.

Resumen de opiniones basado en 423 valoraciones

General 4,3/5

Comida 4,5/5

Servicio 4,5/5

Otros 4,0/5

Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas

Todo muy bien

Opinión del 4 de abril de 2021 por MNG

General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Recogida 5 / 5

Todo muy rico

Viavélez siempre excelente

Opinión del 2 de abril de 2021 por Esteban

General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Recogida 5 / 5

Un gran acierto. El servicio de comida para llevar nos permite a los que no podemos salir mucho durante la pandemia, disfrutar de los maravillosos platos de la taberna como son la ensaladilla, los chipirones y los buñuelos de bacalao. Cuando podemos sentarnos en sus mesas, el servicio es excelente, la comida magnifica y los vinos deliciosos. Hay muchos sitios en Madrid, pero este es nuestro favorito.

Excelente y especial como siempre.

Opinión del 16 de marzo de 2021 por MAM

General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Local 5 / 5

Siempre es un placer pasar por VíaVélez a comer unos buñuelitos de bacalao o croquetas de jamón con un vino diferente de los miles que tienen. El ambiente es super acogedor y los camareros encantadores. Sin duda, un lugar super recomendable.

Enhorabuena

Opinión del 21 de diciembre de 2020 por IC

General 5 / 5
Servicio 4 / 5
Cocina 5 / 5
Entrega 5 / 5

Excelente, puntualidad, temperatura y por supuesto sabor.

Comida para llevar

Opinión del 7 de diciembre de 2020 por mch

General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Recogida 5 / 5

Como siempre un producto excelente con una atención estupenda

Pedido on line perfecto

Opinión del 29 de noviembre de 2020 por Almudena

General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Recogida 5 / 5

Croquetas deliciosas !!!!! Y para llevar a casa cómodamente.

Fántastico como siempre

Opinión del 15 de octubre de 2020 por Marimar

General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Local 5 / 5

Voy mucho a este sitio. Hay siempre comida y servicio de la primera clase.

INMEJORABLE

Opinión del 27 de junio de 2020 por Emília

General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Local 5 / 5

El mejor restaurante de la zona, tanto para tomar un vino como para cenar . Atención inmejorable y calidad superior

Comida ex compañeros

Opinión del 4 de marzo de 2020 por MG

General 3 / 5
Servicio 4 / 5
Cocina 3 / 5
Local 3 / 5

Buena comida en un buen ambiente

FALTÓ LA CHISPA

Opinión del 29 de febrero de 2020 por PC

General 3 / 5
Servicio 3 / 5
Cocina 4 / 5
Local 2 / 5

El comedor de la planta inferior es angosto y huele en exceso a ambientador antihumedad. EL producto es bueno, el cocinado es bueno, el servicio es dispar: el camarero joven es cordial y educado mientras el señor mayor es frio y distante sin modales. Faltó la chispa. Nada mal, tampoco nada reseñable para volver.

Taberna

Servicio de pan 2,75 €

En la terraza los precios se incrementan un 5 %

Canapés

5,65 €

Pesto y bonito

5,85 €

Salmón

5,85 €

Bacalao

5,85 €

Bonito con pimientos

5,90 €

Escalivada de anchoas

5,80 €

Tosta de sardinas

Conservas

16,80 €

Mejillones (7-9 piezas)

19,65 €

Berberechos (20-25 piezas)

11,15 €

Navajas al natural

12,25 €

Sardinillas con patatas asadas

15,70 €

Filetes de melva con tomate ibérico

Entrantes

7,40 €

Mejillones tigre y albahaca

11,95 €

Patatas bravas

13,50 €

Pizza de uvas, pimientos y anchoa

18,80 €

Ensalada de burrata, anchoas y tomate

25,30 €

Pulpo a la gallega

25,30 €

Salpicón de pulpo

26,75 €

Anchoas en salazón

14,95 €

Buñuelos de bacalao

12,35 €

Ensaladilla rusa

11,25 €

Taco cochinita pibil

13,75 €

Lasaña de verduras

21,25 €

Foie con membrillo

Raciones y Guisos

26,50 €

Jamón Ibérico

19,50 €

Quesos variados

16,75 €

Croquetas de Jamón ó Gambas

16,75 €

Croquetas de bacalao

13,50 €

Sardinas en vinagre con tomate

15,75 €

Moruno de solomillo ibérico

28,75 €

Cachopo de solomillo

17,75 €

Patata rellena de Goulash

18,50 €

Callos

18,50 €

Fabada

21,50 €

Chipirones encebollados

8,25 €

Chipirones rellenos en su tinta

18,75 €

Boquerones fritos

23,50 €

Patatas a la importancia

27,75 €

Merluza a la gallega ó a la romana

12,50 €

Alitas de pollo fritas con jengibre, cilantro y sésamo

20,50 €

Carrilleras de ternera guisada

18,75 €

Brocheta de pollo con hummus

27,75 €

Fritos de merluza

16,50 €

Codorniz frita con soja y oporto

27,50 €

Presa Ibérica asada con crema de berenjena

20,75 €

Tosta de solomillo

Dulces

8,90 €

Mousse de chocolate

8,65 €

Queso Arzua con membrillo

8,35 €

Granizado de manzana con crema inglesa y regaliz

8,90 €

Torrija caramelizada (pedir con antelación)

8,35 €

Piña colada

8,35 €

Arroz con leche

8,90 €

Tarta de manzana con helado de canela

8,35 €

Vainilla y café

Restaurante

Pan y Aperitivo 3,90 euros

PARA PICAR

26,50 €

Jamón Ibérico

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 16,75 €

17,75 €

Quesos asturianos

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 10,50 €

16,75 €

Croquetas de jamón, gambas o bacalao

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 10,00 €

14,15 €

Buñuelos de bacalao

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 6,25 €

26,75 €

Anchoas en salazón

5,90 €

Escalivada de anchoas (unidad)

12,35 €

Ensaladilla rusa

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 6,85 €

13,50 €

Pizza de pimientos anchoas y uvas

6,75 €

Tacos de cochinita pibil (unidad)

PLATOS DE CUCHARA

14,75 €

Crema de porrusalda con pan frito y huevo escalfado

23,00 €

Callos

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 15,75 €

19,50 €

Boletus al horno

22,00 €

Fabada

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 14,75 €

16,75 €

Guiso de bacalao con patatas, pisto y pil-pil

23,50 €

Patatas a la importancia con almejas

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 15,65 €

21,75 €

Sopa de almejas

ENSALADAS

18,80 €

Burrata, tomate y anchoa

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 10,75 €

DE LA MAR

34,75 €

Salpicón de bogavante

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 21,75 €

25,30 €

Pulpo a la gallega

26,30 €

Salpicón de pulpo

17,50 €

Chipirón relleno con albóndigas de calamar

LOS PESCADOS

27,75 €

Merluza a la gallega

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 17,75 €

26,25 €

Merluza a la romana

18,75 €

Boquerones fritos con tomate

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 11,00 €

29,25 €

Salmonetes a la plancha con crema de aceitunas

Pescado del Día

Salmonete-Pargo-Dentón. S/M

LAS CARNES

20,75 €

Tosta de solomillo de ternera

26,50 €

Carrilleras de ternera guisada con puré de patata

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 17,75 €

27,50 €

Presa ibérica adobada con guarnición de berenjena y queso

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 19,50 €

28,75 €

Cachopo de solomillo

34,75 €

Cabrito asado con polenta de maíz y cebolleta glaseada

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 48,65 €

LOS DULCES

8,90 €

Torrija caramelizada con helado de leche

8,25 €

Granizado de manzana verde con helado de crema pastelera y regaliz

8,90 €

Mousse de chocolate

8,35 €

Piña colada

8,65 €

Queso con membrillo

8,65 €

Jalea de manzana con helado de romero y regaliz

MENÚ DIARIO

35,00 €

APERITIVO, 3 MEDIAS RACIONES Y POSTRE

Bebidas aparte

MENÚ DEGUSTACIÓN

70,00 €

APERITIVO, 5 MEDIAS RACIONES, QUESOS Y POSTRE

Bebidas aparte

Viavélez en Casa

Consultar guiso del día para llevar.

Todos nuestros vinos también disponibles a domicilio con su pedido para llevar orecoger.

Entrantes

11,95 €

Patatas bravas

15,75 €

Croquetas de jamón

8 unid.

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 8,65 €

18,80 €

Ensalada de queso de burrata

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 11,30 €

25,30 €

Pulpo a la gallega

25,30 €

Salpicón de pulpo

26,75 €

Anchoas en salazón

14,95 €

Buñuelos de bacalao

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 9,00 €

12,35 €

Ensaladilla rusa

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 7,40 €

Raciones y Guisos

19,50 €

Quesos variados

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 11,70 €

20,50 €

Carrillera de ternera

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 12,30 €

18,50 €

Callos

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 11,10 €

18,50 €

Fabada

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 11,10 €

28,75 €

Cachopo de solomillo

21,50 €

Chipirones encebollados

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 12,90 €

27,75 €

Merluza a la gallega

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 16,65 €

27,75 €

Merluza a la romana

Tamaño:
- Ración
- Media Ración 16,65 €

27,75 €

Fritos de merluza

12,50 €

Alitas de pollo fritas con jengibre, cilantro y sésamo

23,50 €

Patatas a la importancia con almejas

Postres

8,90 €

Mousse de chocolate

8,90 €

Torrija caramelizada

8,65 €

Queso con membrillo